土豆:解毒
1.先看看需要准备的原料
2.鸡腿肉切成小块,大一些的骨头可以剔除不要。
3.切好的鸡肉用水焯两分钟。
4.锅里倒适量的油,放入辣酱炒香。
5.放入焯好的鸡肉继续翻炒。
6.鸡肉翻炒好后,放入切好的泡菜翻炒。
7.然后放入土豆再炒一会。
8.倒入整瓶啤酒。
9.啤酒烧开后,再中小火烧半个小时就OK了。
10.起锅就可以吃啦,也可以加一些香菜,味道也不错。
11.酸酸辣辣的,味道不错呢
1、如果没有放土豆,其实只烧10分钟就差不多了,但因为土豆的关系,所以时间长了些。
2、今天第一次做,成品的味道也还算不错,但偶觉得以后如果再加一些姜花椒冰糖什么的加在一起烧,估计味道更好一些吧。