蚝油菜花的做法

• 1.菜花拜成小朵，用盐水浸泡一会去除残留的农药

• 2.锅中水烧开焯烫菜花，捞出备用

• 3.胡萝卜切片，葱切葱花

• 4.热油锅放入葱花炒香

• 5.放入胡萝卜翻炒

• 6.再放入菜花翻炒

• 7.放入适量花椒粉炒匀

• 8.倒入适量的蚝油炒匀

• 9.大火翻炒片刻

• 10.放入盐调味

• 11.再放入味精调味即可