西兰花炒牛蒡丝的做法

• 1.将小朵西兰花放滚水焯熟，再用冷水冲洗。

• 2.牛蒡擦洗干净，切丝后马上放在油锅中，放糖炒一会。

• 3.将牛蒡丝放在锅中隔水蒸软。

• 4.锅中热油，放西兰花翻炒。

• 5.倒入蒸软的牛蒡丝炒。

• 6.放点生抽，最后，放盐调味。