百合小炒

百合小炒
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健康功效

百合:活血化瘀
彩椒:活血化瘀

百合小炒的做法

  • 百合小炒的做法图解1

    1.材料图。黑木耳提前泡发。

  • 百合小炒的做法图解2

    2.将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净,大蒜切碎

  • 百合小炒的做法图解3

    3.取一小碗,将生抽和蚝油兑成汁

  • 百合小炒的做法图解4

    4.炒锅倒油,炒香蒜碎。

  • 百合小炒的做法图解5

    5.下莲藕片翻炒。

  • 百合小炒的做法图解6

    6.下木耳和彩椒块

  • 百合小炒的做法图解7

    7.莲藕将熟时,倒入百合。

  • 百合小炒的做法图解8

    8.稍加翻炒后倒入料汁。

  • 百合小炒的做法图解9

    9.拌均匀出锅即可。

小贴士

1、    莲藕可以先焯了下水,我这儿切的比较薄,没有焯水,所以先下锅炒了。
2、    百合很容易熟,最后放入,透明即可出锅。
3、    此菜比较清淡,只用了生抽和蚝油,没有加盐。
4、    这种菜,成菜较快,提前兑料碗比较方便些

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百合小炒的家常做法

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