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自制酸奶
自制酸奶的做法
![自制酸奶的做法图解1]()
1.将酸奶机内胆取出，用开水冲烫消毒灭菌，使内胆不要有任何水分残留
![自制酸奶的做法图解2]()
2.在酸奶机内胆里加入1克乳酸菌
![自制酸奶的做法图解3]()
3.倒入1L纯牛奶，混合均匀
![自制酸奶的做法图解4]()
4.将内胆放入酸奶主机内，盖上接通电源，发酵10小时左右
![自制酸奶的做法图解5]()
5.待酸奶凝固状态时，加入3勺白糖，搅拌均匀
![自制酸奶的做法图解6]()
6.布丁瓶事先用开水冲烫干净，去除水份，将酸奶盛入布丁瓶，冷藏后加入水果食用
小贴士
A：空腹切不要喝酸奶，因空腹时胃酸过多，食用酸奶会将乳酸菌*，保健作 用减弱
B：将酸奶的容器应事先冲烫消毒灭菌，并且选用密封性好的容器，酸奶才不会容易变质
C：酸奶做好时如果还不食用时先不要放糖，等要食用时再加入糖，再冷藏小会，这时才不会影响口感
自制酸奶的家常做法
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