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青蒜苗炒肉
健康功效
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青蒜苗炒肉的做法
![青蒜苗炒肉的做法图解1]()
1.青蒜苗切段，瘦肉切丝；
![青蒜苗炒肉的做法图解2]()
2.锅中倒入油，加少量白糖；
![青蒜苗炒肉的做法图解3]()
3.倒入肉丝翻炒；
![青蒜苗炒肉的做法图解4]()
4.加适量酱油翻炒均匀；
![青蒜苗炒肉的做法图解5]()
5.倒入青蒜苗翻炒；
![青蒜苗炒肉的做法图解6]()
6.加少量盐翻炒均匀，关火；
![青蒜苗炒肉的做法图解7]()
7.出锅，装盘。
小贴士
1、青蒜苗因其特殊的香味，无需添加任何佐料，直接炒熟便可食用；
2、青蒜苗下锅大火略炒即可，不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低；
3、青蒜苗味辣，不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力，消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食。
青蒜苗炒肉的家常做法
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