香酥鸡排

香酥鸡排
22597浏览 / 11收藏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡脯肉 350克
面包糠 适量
适量
生抽 适量

香酥鸡排的做法

  • 香酥鸡排的做法图解1

    1.鸡脯肉半解冻,片成薄片。

  • 香酥鸡排的做法图解2

    2.用刀背将鸡脯肉拍松。

  • 香酥鸡排的做法图解3

    3.将鸡脯肉放入大碗中,放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2-3小时。

  • 香酥鸡排的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗中打散,将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下。

  • 香酥鸡排的做法图解5

    5.放入面包糠中,两面粘牢面包糠。

  • 香酥鸡排的做法图解6

    6.平底锅中放油,稍微烧热,放入鸡排,煎至两面金黄即可。

  • 香酥鸡排的做法图解7

    7.吃时切块放番茄酱。

小贴士

鸡脯肉蘸完面包糠后,要放到板上使劲拍一拍,使面包糠粘牢。

本菜谱由怡博桑8上传

香酥鸡排的家常做法

全部
回到顶部