刮粉凉皮的做法

• 1.把绿豆淀粉用水调好之后，放入一点盐，然后用小火边搅拌边煮，直至成浆糊状

• 2.然后把它装入碗中直至冷却之后，用保鲜膜搞好放入冰箱冷藏2小时左右

• 3.成型之后拿出倒入备用的碗

• 4.用店家送的小刮子刮粉之后，装入碗中

• 5.放入葱花，黄豆酱，用蒜末同老姜浸入的白醋，搅拌之后就可以开吃了

• 6.也可以用刀切成小条

• 7.也可以放入火腿同鸡蛋，或是黄瓜丝，小孩比较喜欢这样吃，但是有一点点腻人

• 8.喜欢吃辣的话，可以放入有辣椒的黄豆酱，搅拌之后美味无比