凉拌粉皮

凉拌粉皮
60152浏览 / 154收藏
作者:深谷幽兰

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

粉皮 适量
青瓜 适量
豆芽 适量
熟花生 少许
生抽 少许

凉拌粉皮的做法

  • 凉拌粉皮的做法图解1

    1.准备好粉皮和面筋(做法见曾经上传过的自制凉皮)。

  • 凉拌粉皮的做法图解2

    2.锅中水烧开,下豆芽烫半分钟立马捞出用凉白开冲洗。

  • 凉拌粉皮的做法图解3

    3.青瓜和胡萝卜各切丝,熟花生装保鲜袋用擀面杖碾碎。

  • 凉拌粉皮的做法图解4

    4.将配料全部放倒粉皮上,加少许生抽、麻油和米醋拌匀。

  • 凉拌粉皮的做法图解5

    5.成品图。

小贴士

豆芽在开水中烫过后过一下冷水会使其保持脆爽的口感。

本菜谱由深谷幽兰上传

凉拌粉皮的家常做法

全部
回到顶部