蒸三色水蛋

蒸三色水蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

咸蛋 1个
4g
鸡粉 3g
清水 160ml

蒸三色水蛋的做法

  • 蒸三色水蛋的做法图解1

    1.打入鸡蛋,再加入调味料和清水搅拌均匀.

  • 蒸三色水蛋的做法图解2

    2.用筷子隔掉泡沫,倒入盘中

  • 蒸三色水蛋的做法图解3

    3.放进锅中蒸8分熟(约8分钟)。

  • 蒸三色水蛋的做法图解4

    4.皮蛋切月牙型、咸蛋各切成小丁备用

  • 蒸三色水蛋的做法图解5

    5.取出已经蒸了8成熟的鸡蛋,加入备好的皮蛋和咸蛋再入锅蒸4分钟

  • 蒸三色水蛋的做法图解6

    6.取出撒上葱花即可

小贴士

1、    鸡蛋加清水搅拌时一定要均匀,比例一定要标准,打蛋所产生的泡沫应该去掉

本菜谱由仙韵小郎君98上传

蒸三色水蛋的家常做法

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