虫草花:补肺 丝瓜:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.材料图。虫草花用温水泡发。
2.鸡蛋打散。
3.炒锅倒油烧热,炸香蒜片。
4.倒入打散的蛋液。
5.下丝瓜翻炒。
6.丝瓜将熟时放虫草花,用盐、糖、胡椒粉调味儿。
7.出锅即可。
1、虫草花稍泡即可,水可留用。2、丝瓜不要炒太熟,段生即可。
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