1.新鲜的面条备用
2.肉末适量
3.油热,放姜末,葱末炸香,放入肉末
4.翻炒片刻,放大喜大烤肉酱,老抽,盐十三香调味
5.加适量水,煮开锅,小火炖一会,调味
6.水烧开,下面条
7.锅开放入小青菜,加适量凉水,再开锅焖一分钟就好
8.浇上做好的肉酱即可
1。肉酱的味道要稍咸一点,适量加入胡萝卜丝,香菇,木耳都可以,视个人口味吧2。吃的时候可以用芝麻酱,辣椒酱拌面,味道更好
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