番茄肉酱汤面

番茄肉酱汤面
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作者:踏雪花

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

肉末 二两
适量
二勺
料子 一勺

番茄肉酱汤面的做法

  • 番茄肉酱汤面的做法图解1

    1.两个番茄煮水去皮后切丁。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解2

    2.材料如图所示,当然,面你选你喜欢的牌子。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解3

    3.把肉末下锅放料酒炒散。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解4

    4.放酱油炒上色

  • 番茄肉酱汤面的做法图解5

    5.中小火煮至肉未出油。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解6

    6.放番茄

  • 番茄肉酱汤面的做法图解7

    7.下盐一勺

  • 番茄肉酱汤面的做法图解8

    8.下酱油二勺

  • 番茄肉酱汤面的做法图解9

    9.下一勺糖。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解10

    10.放小半碗水

  • 番茄肉酱汤面的做法图解11

    11.盖上焖二三分钟。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解12

    12.开锅盖,酱煮成如图所示,捞起备用。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解13

    13.放水,水开后下面条。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解14

    14.水开后煮面二分钟左右,下半碗冷水。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解15

    15.放盐。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解16

    16.放油。水开后二分钟后即可。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解17

    17.把手面放碗里,之前煮的酱码在面上,撒上葱花即可。

  • 番茄肉酱汤面的做法图解18

    18.不说了,开吃了。

小贴士

肉末得买肥瘦相间的,因为有肥肉,煮肉末时得将肉末煮至出油,就不腻了。

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番茄肉酱汤面的家常做法

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