韭菜猪肉饺子的做法

• 1.准备好原料，韭菜洗净，控干水分，生姜去皮切末；

• 2.韭菜切碎放入盆中；

• 3.放入适量熟玉米油搅匀

• 4.把肉馅放入盆中；

• 5.放入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，调味汁，香油，姜末；

• 6.分次加入适量水，搅拌至肉馅上劲；

• 7.取一张饺子皮，放入适量肉馅；

• 8.边缘抹水，捏成饺子形状；

• 9.所有饺子包完，中间还包了一个花宝盒；

• 10.锅中水烧开下入饺子，开锅后点三次水至饺子熟透；

• 11.捞出盛入盘中，来个醋碟，小盘中放入适量香醋，加入少许辣椒油搅匀，蘸着饺子开吃吧！