绿豆饼的做法

• 1.制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克

• 2.和成水油面团

• 3.油酥面团：面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克

• 4.水油面团和油酥面团

• 5.分份

• 6.水油面团包裹油酥面团

• 7.收口向下，按扁

• 8.擀长

• 9.卷起来

• 10.依次卷好。

• 11.再次擀长

• 12.再卷起

• 13.按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮

• 14.包绿豆沙馅，

• 15.收口向下，烤箱预热200度

• 16.码放入烤盘，送进烤箱20分钟表面微黄就好了

• 17.烤好了

• 18.香酥美味的绿豆饼，好香啊