清蒸莲藕丸子的做法

• 1.把猪肉剁成酱，莲藕剁成末！

• 2.肉酱放入鸡精盐薯粉！按顺时针的方向搅拌到起胶！

• 3.放入剁好的莲藕末！

• 4.把肉酱和莲藕末搅拌均匀！

• 5.把拌好的肉酱弄成大小差不多的丸子放入盘中！

• 6.大火烧开水后，就把丸子放进去蒸10分钟左右！

• 7.最后到出盘中的汤汁加点粉勾成芡到在丸子上面是可以了！