鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好用的材料,姜蓉蒜蓉还有干辣椒
2.※主要材料:鸡翅(看人数买,我买两个人的分量,十块钱左右,对半砍开)
3.洗好,砍好之后,下锅烧水,去一下血水,变了颜色就可以捞起来了
4.一切准备好,开炒!下油爆香姜蒜~
5.下鸡翅...煎一下下...两边金黄了就可以翻炒了
6.翻炒时加入酱油...着色为主,继续翻炒(我不是托,但是我推荐李锦记!)
7.差不多熟,才下盐,当然酱油跟盐也可以一气呵成~ 继续翻炒
8.必备武器...十三香,超市有买,很多香料集成的,撒一点点...翻炒一下就可以起锅了~
9.起锅喇~ 起锅喇~ 好吃得不行!最接地气的一种干煸!