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干煸鸡心
健康功效
鸡心:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
盐 | |
烧烤佐料 |
干煸鸡心的做法
![干煸鸡心的做法图解1]()
1.锅中烧开水，把鸡心焯出备用。
![干煸鸡心的做法图解2]()
2.把鸡心从中间切开，放在帘子上控干水分。
![干煸鸡心的做法图解3]()
3.锅中烧热后，无需放油直接把鸡心倒进锅中煸炒。
![干煸鸡心的做法图解4]()
4.煸出油后把鸡心盛出，锅中的油倒掉。
![干煸鸡心的做法图解5]()
5.再把锅烧热，把刚才炒过的鸡心再倒进锅中煸炒。
![干煸鸡心的做法图解6]()
6.煸到鸡心变干放盐调味，再撒适量烧烤佐料。
![干煸鸡心的做法图解7]()
7.盛出装盘
小贴士
我是前一天晚上把准备工作做好的，如果马上做，鸡心焯完可以用厨房纸擦干水分再煸炒。
干煸鸡心的家常做法
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