粉蒸羊肉的做法

• 1.材料图。　　　　

• 2.羊肉切片，加生抽料酒老抽盐和葱段姜片抓均匀。

• 3.碎米加十三香炒香。　　

• 4.小蒸笼铺上一张海带，（我找菜叶子或者别的合适的菜垫底，没有合适的，看到刚煮好的海带，直接用了，挺好呢。）铺上姜葱。　　

• 5.将炒好的米粉倒入腌好的肉注，抓拌均匀。　　

• 6.入笼，水开后上锅，蒸70到80分钟，开锅放上小葱碎即可。