白卤肘子

白卤肘子
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健康功效

陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
丁香:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

白卤肘子的做法

  • 白卤肘子的做法图解1

    1.肘子在火上撩一下猪毛。

  • 白卤肘子的做法图解2

    2.用刀刮干净。

  • 白卤肘子的做法图解3

    3.放入水中焯水(冷水下锅)。

  • 白卤肘子的做法图解4

    4.烧开后用手勺撇去浮沫。

  • 白卤肘子的做法图解5

    5.把调料放入纱布中包好。

  • 白卤肘子的做法图解6

    6.焯好水的肘子放入电饭锅中,加入水和料包。

  • 白卤肘子的做法图解7

    7.盖盖,压上两个小时。

  • 白卤肘子的做法图解8

    8.卤好的肘子取出放凉切片,蘸蒜泥汁食用即可。

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白卤肘子的家常做法

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