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奶油小泡芙
健康功效
黄油:活血化瘀
鸡蛋:润燥
奶油小泡芙的做法
![奶油小泡芙的做法图解1]()
1.黄油和水放入锅中，加热融化沸腾关火
![奶油小泡芙的做法图解2]()
2.一次性倒入筛好的低粉快速拌匀
![奶油小泡芙的做法图解3]()
3.再开火加热直至锅底出现薄膜离火
![奶油小泡芙的做法图解4]()
4.面团放至温热，分几次加入蛋液直至用筷子撩起落下承倒三角状态
![奶油小泡芙的做法图解5]()
5.此处的蛋液并非一定要全部使用，只要承倒三角状态即可
![奶油小泡芙的做法图解6]()
6.挤在烤盘上，相互之间留出些距离放进预热200度的烤箱，中层200度15分钟转170度17钟
小贴士
1、tips
2、烤好后不要立即取出，在烤箱中焖几分钟
3、冷却后的泡芙挤入适量奶油即可，建议冷藏，更好吃~~
奶油小泡芙的家常做法
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