清炒花蛤的做法

• 1.花蛤洗净（这次买的花蛤很干净，没有一点沙子。省得养着它再让它吐干净了。）

• 2.葱姜蒜炝锅之后，放入花蛤。

• 3.盖上盖子，焖两分钟。

• 4.加适量的盐即可，盐不要多，吃的时候，可以直接吃，也可以蘸汁吃（用葱姜蒜末加生抽陈醋香油调汁）