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清蒸白茄子
健康功效
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
酱油:补血、护齿、保护骨骼
清蒸白茄子的做法
![清蒸白茄子的做法图解1]()
1.准备所需材料。
![清蒸白茄子的做法图解2]()
2.将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。
![清蒸白茄子的做法图解3]()
3.将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。
![清蒸白茄子的做法图解4]()
4.取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。
![清蒸白茄子的做法图解5]()
5.青、红椒切成小碎沫。
![清蒸白茄子的做法图解6]()
6.锅内倒食用油烧热。
![清蒸白茄子的做法图解7]()
7.将热油淋在蒸好的茄子上。
![清蒸白茄子的做法图解8]()
8.锅内留少许热油，放入青、红椒过下热油，捞起铺在茄子。
![清蒸白茄子的做法图解9]()
9.最后淋上适量的酱油即可。
![清蒸白茄子的做法图解10]()
10.成品
清蒸白茄子的家常做法
（全部）
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备所需材料。
2.将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。
3.将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。
4.取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。
5.青、红椒切成小碎沫。
6.锅内倒食用油烧热。
7.将热油淋在蒸好的茄子上。
8.锅内留少许热油，放入青、红椒过下热油，捞起铺在茄子。
9.最后淋上适量的酱油即可。
10.成品
