1.米饭和香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切好备用,奶酪叉成丝
2.熟鸡柳切成丁,换作腊肠等都可以啦
3.锅中放少许油,先放香菇、胡萝卜煸炒
4.再放入洋葱、青椒,加适量盐翻炒
5.最后倒入米饭
6.加少许老抽炒匀
7.将炒过的饭分装在三个烤碗中
8.上面铺一层熟鸡柳丁,若要素食就可以省了
9.最后码上奶酪
10.烤箱提前预热,烤碗放中层,上层温度180度,下层150度,开热风,定时20分钟。
11.随时观察奶酪颜色变化,我这个差7、8分钟时上色不太明显,就把上层温度调高到了200度。
12.刚出炉时,烤碗还是很热滴
13.吃的时候,可以加点蕃茄沙司、黑或白胡椒粉