咖喱饭的做法

• 1.里脊肉

• 2.土豆

• 3.青笋

• 4.胡萝卜

• 5.咖喱（原味调料）

• 6.所有配料放入油温30度的炒锅里微炒，换煮锅里加入400毫升水至水沸腾，打去浮泡再加入主料咖喱一同熬制，至浓稠

• 7.主料米饭放入小碗倒扣入盘中，西红柿切成月牙形做嘴，咖喱糊淋入饭团周围，鸡蛋煎一面，生菜一片点缀。即成