鱼肉粉的做法

• 1.鱼蓉分三份，淀粉为鱼蓉一份量，加蛋清，姜葱泡水备用，蛋黄备用调双色馅。

• 2.加适量姜葱水顺一个方向搅拌

• 3.加入适量盐和味精

• 4.准备好裱花袋

• 5.准备虾皮和紫菜

• 6.取搅拌好的鱼蓉搬入蛋黄调色

• 7.冷水加入虾皮和紫菜，开火后开始将裱花袋内鱼蓉挤入锅中

• 8.水沸后鱼粉面浮起，汤水里适当调味

• 9.完工～