炒杏鲍菇的做法

• 1.准备好材料。

• 2.肉切丝，杏鲍菇切片，青红椒切块。

• 3.锅中倒油，加入葱姜丝煸香，放入肉丝翻炒。

• 4.倒入醋、生抽翻炒上色。

• 5.先加杏鲍菇翻炒见软后加青红椒，放少量盐，继续炒到青红椒熟。

• 6.加一点鸡精翻炒出锅。