辣烧西葫芦肉片

辣烧西葫芦肉片
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健康功效

西葫芦:清热
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

嫩肉粉
尖椒
葱姜蒜
生抽
老抽
辣粉
色拉油
生粉

辣烧西葫芦肉片的做法

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解1

    1.准备材料。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解2

    2.准备调料。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解3

    3.猪肉切片。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解4

    4.用调料腌制。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解5

    5.抓匀后腌20分钟左右,西葫芦去皮切滚刀块,尖椒菱形块。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解6

    6.锅里倒适量油,放入肉片翻炒。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解7

    7.等肉变色后加入西葫芦翻炒。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解8

    8.然后加入腌过肉的盘子兑些水。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解9

    9.盖盖煮至西葫芦变软,倒入尖椒翻炒。

  • 辣烧西葫芦肉片的做法图解10

    10.最后收汁调入蔬之鲜即可。

本菜谱由安妮娃娃上传

辣烧西葫芦肉片的家常做法

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