素拌银芽三丝

素拌银芽三丝
16469浏览 / 46收藏

健康功效

韭菜:解毒

食材用料

千张皮 1张
豆芽 150克
剁椒 适量
橄榄油 适量
油盐 适量

素拌银芽三丝的做法

  • 素拌银芽三丝的做法图解1

    1.准备好原材料;

  • 素拌银芽三丝的做法图解2

    2. 烧锅开水, 加入适量的盐和少量油, 下入千张丝;

  • 素拌银芽三丝的做法图解3

    3. 水再次开后下入豆芽;

  • 素拌银芽三丝的做法图解4

    4.等下一次水开后再加入韭菜段;

  • 素拌银芽三丝的做法图解5

    5.下入韭菜变色后立刻捞出,

  • 素拌银芽三丝的做法图解6

    6.趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油;

  • 素拌银芽三丝的做法图解7

    7.再加入蒜泥搅拌均匀;

  • 素拌银芽三丝的做法图解8

    8.将一部分盛入小盘中;

  • 素拌银芽三丝的做法图解9

    9.剩余部分再加入点剁椒搅拌均匀;

  • 素拌银芽三丝的做法图解10

    10.这样两种口味的“素拌银芽三丝” 就完成了。

小贴士

1、 焯水时须先在开水中加入适量的盐和几滴油,注意青菜下入顺序,根据成熟时间长短决定下入顺序,因此我们先放入千张丝、再豆芽,最后是韭菜, 韭菜一烫就需要将捞出;

2、 沥干水分后趁热加入盐、胡椒粉、橄榄油和蒜泥搅拌均匀调味;最后将一部分盛出,再加入点剁椒调味,这样可以按个人喜欢各取所需啦。

本菜谱由念巧小哥哥9上传

素拌银芽三丝的家常做法

全部
回到顶部