豆芽拌三丝

豆芽拌三丝
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作者:虫工

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
醋:活血化瘀

食材用料

豆芽 300克
干豆腐 一大张
适量
海鲜酱油 适量
鸡粉 少许

豆芽拌三丝的做法

  • 豆芽拌三丝的做法图解1

    1.干豆腐切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝。

  • 豆芽拌三丝的做法图解2

    2.准备豆芽

  • 豆芽拌三丝的做法图解3

    3.锅中烧水,水开下豆芽焯1分钟。

  • 豆芽拌三丝的做法图解4

    4.焯好的豆芽过凉水,并沥干水分。

  • 豆芽拌三丝的做法图解5

    5.调汁/蒜切末,加海鲜酱油,醋,糖,香油,盐,鸡粉,搅拌均匀。

  • 豆芽拌三丝的做法图解6

    6.所有食材放小盆中

  • 豆芽拌三丝的做法图解7

    7.倒入调好的汁,搅拌均匀即可。

  • 豆芽拌三丝的做法图解8

    8.装盘

小贴士

食材可以依自己喜好来拌,调汁也如此。

本菜谱由虫工上传

豆芽拌三丝的家常做法

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