素拌三丝

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作者:涛哥的菜

健康功效

黄瓜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
粉丝:活血化瘀

素拌三丝的做法

  • 素拌三丝的做法图解1

    1.黄瓜洗净斜刀切成片,然后顶刀切成细丝。

  • 素拌三丝的做法图解2

    2.鸡蛋加入碗中打散,加淀粉2克,打成蛋液

  • 素拌三丝的做法图解3

    3.锅中烧热摊成鸡蛋皮,顶刀切成细丝备用。

  • 素拌三丝的做法图解4

    4.粉丝用水泡软备用,大蒜切成沫。

  • 素拌三丝的做法图解5

    5.取一只干净的碗放入切好的黄瓜丝、鸡蛋丝、粉丝、盐、味精、白糖、米醋、香油、蒜末拌匀。

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素拌三丝的家常做法

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