自制剁椒

自制剁椒
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食材用料

剁椒 250克
适量
蒜泥 适量
姜泥 适量

自制剁椒的做法

  • 自制剁椒的做法图解1

    1.准备以下所需的食材,小米椒我买时12块钱一斤,我买了半斤。6块钱。

  • 自制剁椒的做法图解2

    2.大蒜拨皮

  • 自制剁椒的做法图解3

    3.小米椒洗好,晾干水份。

  • 自制剁椒的做法图解4

    4.小米椒洗好,晾干水份。

  • 自制剁椒的做法图解5

    5.切成小块

  • 自制剁椒的做法图解6

    6.磨姜成泥

  • 自制剁椒的做法图解7

    7.然后磨蒜成泥

  • 自制剁椒的做法图解8

    8.放盐,蒜泥,姜泥,切好的小米椒搅拌好。

  • 自制剁椒的做法图解9

    9.把搅拌好的辣椒放入,洗干净无油水的玻璃瓶。

  • 自制剁椒的做法图解10

    10.最后倒立瓶子,放入冰箱冷藏一周。就能吃了咯。很香。真的很香。

小贴士

7块钱。就能吃到最原味的大瓶的剁椒。我做的剁椒鱼头就是这道菜的剁椒。香的不得了。哈哈哈

本菜谱由韵梅君6上传

自制剁椒的家常做法

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