自制香剁椒

自制香剁椒
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食材用料

红辣椒 1kg
细海盐 4勺
高度白酒 3勺

自制香剁椒的做法

  • 自制香剁椒的做法图解1

    1.红辣椒洗净后晾干,蒜头掰开温水泡半小时

  • 自制香剁椒的做法图解2

    2.蒜去皮切末

  • 自制香剁椒的做法图解3

    3.姜去皮切末

  • 自制香剁椒的做法图解4

    4.去掉辣椒蒂

  • 自制香剁椒的做法图解5

    5.切碎辣椒

  • 自制香剁椒的做法图解6

    6.混合

  • 自制香剁椒的做法图解7

    7.放入糖、高度白酒

  • 自制香剁椒的做法图解8

    8.放入盐,搅拌均匀

  • 自制香剁椒的做法图解9

    9.盖上保鲜膜,室温下放置一天

  • 自制香剁椒的做法图解10

    10.装瓶压实,密封后冰箱保存。一周后可食用。

自制香剁椒的家常做法

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