白萝卜:化痰
1.食材。
2.把萝卜洗净,上面小窝窝要刮干净。
3.用滚刀切法,把皮切下来
4.加入适量盐,揉一下。腌几分钟。
5.用盐腌制过后,用水冲洗一遍,沥去水分。加入生抽
6.加入糖和醋拌匀。
7.拌匀即可食用,也可装入瓶子里,放冰箱随吃随取
用盐腌几分钟,萝卜皮更脆爽。
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