糖醋萝卜

糖醋萝卜
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作者:Han_

食材用料

白或清萝卜 1个
适量

糖醋萝卜的做法

  • 糖醋萝卜的做法图解1

    1.洗干净

  • 糖醋萝卜的做法图解2

    2.想怎么切就怎么切,撒上盐适量腌制一个小时。(让萝卜的水分出来口感更脆,还能去萝卜的涩味)

  • 糖醋萝卜的做法图解3

    3.列干水分,撒上白糖,装进玻璃器皿里倒上白醋

  • 糖醋萝卜的做法图解4

    4.放整个的小辣椒,喜欢甜点就多放点糖,不用放盐了,因为出水的时候就已经放盐了。

  • 糖醋萝卜的做法图解5

    5.过两天就能吃到酸甜爽脆的糖醋萝卜条了。

小贴士

喜欢吃辣的朋友,可以放多点红辣椒,萝卜皮有很多营养,如果买的新鲜,可以不用去皮,连皮食用,吃不完的,可以放冰箱冷藏室保存,不见油星的话,一般可以保存一个星期不坏。记得一定要用密封容器,或者用保鲜膜密封碗口,不然满冰箱都会是萝卜的气味儿。

本菜谱由Han_上传

糖醋萝卜的家常做法

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