1.鸡腿肉去骨后切断筋,再切成小块.
2.放韩国烤肉酱和蚝油。
3.再放入剁椒和姜蒜末.搅拌均匀。
4.再放入淀粉搅拌均匀。
5.纳豆搅拌出粘丝以后放入鸡肉中,搅拌均匀,腌20分钟左右。
6.将腌好的鸡肉倒在蒸盘内铺平.
7.蒸盘最好盖上盖子,如果没有盖子,可以盖一张锡箔纸.冷水入蒸锅,大火沸腾后继续蒸15分钟。
8.出锅时刻撒上些青苏叶,青苏的清香与剁椒鸡肉很搭,里面因为有了纳豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
9.出锅时刻撒上些青苏叶,青苏的清香与剁椒鸡肉很搭,里面因为有了纳豆,所以口感上滑滑的,很好吃.