香哈网>菜谱大全>韭菜馅水饺
韭菜馅水饺
健康功效
韭菜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
韭菜馅水饺的做法
![韭菜馅水饺的做法图解1]()
1.准备好水和面
![韭菜馅水饺的做法图解2]()
2.直接用水把面和好
![韭菜馅水饺的做法图解3]()
3.把和好的面揉搓成表面光滑的面团待用
![韭菜馅水饺的做法图解4]()
4.准备好里脊肉和姜作馅
![韭菜馅水饺的做法图解5]()
5.把肉切丁，用酱油腌制十分钟，把姜切末，放在肉丁上入味
![韭菜馅水饺的做法图解6]()
6.腌制肉的过程中把韭菜切成小段
![韭菜馅水饺的做法图解7]()
7.在切好的韭菜里加四勺花生油
![韭菜馅水饺的做法图解8]()
8.把腌制好的肉丁姜末放入韭菜段里
![韭菜馅水饺的做法图解9]()
9.放入少量花椒面提味
![韭菜馅水饺的做法图解10]()
10.放适量盐
![韭菜馅水饺的做法图解11]()
11.把馅搅拌均匀
![韭菜馅水饺的做法图解12]()
12.把面团揉成长条，切成大小均等的小剂子
![韭菜馅水饺的做法图解13]()
13.把小剂子擀成圆形的薄皮
![韭菜馅水饺的做法图解14]()
14.包好的水饺
![韭菜馅水饺的做法图解15]()
15.放小半锅水，烧开
![韭菜馅水饺的做法图解16]()
16.水开后放入水饺
![韭菜馅水饺的做法图解17]()
17.水开后加点凉水，水开三次后水饺就熟了
![韭菜馅水饺的做法图解18]()
18.出锅喽，欢迎大家来品尝！
小贴士
1，不喜欢自己擀水饺皮可以买现成的水饺皮，但是买的水饺皮没有自己擀的皮薄，吃起来也没有擀的皮筋道
2，不喜欢吃里脊肉的可以换五花肉，但是记得一定要切肉丁不要绞肉馅
3，韭菜段切好后要先加花生油，最后加盐，不然韭菜会出很多的水
4，和面的时候千万不要加酵母和老面，否则水饺就煮不出来了
韭菜馅水饺的家常做法
（全部）
