开口笑糯米枣的做法

• 1.将大枣洗净，用刀朝中间划一刀，不要切断，取出里面的核装碗备用。

• 2.将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。

• 3.将面团搓成长条，用刀切成相等份。

• 4.取一个大枣，将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。

• 5.所有整形好成这样。

• 6.上锅加入适量水烧开，加入大枣，水的份量大约沒住大枣。

• 7.加入1汤匙白糖。（糖的份量视个人喜爱加减）

• 8.盖紧将大枣煮至差不多干水即可关火。

• 9.成品。装盘即可食用。