黑芝麻拌莴苣的做法

• 1.莴苣削皮清洗干净。

• 2.莴苣切成细丝。

• 3.烧开水后焯下，冷水过凉。

• 4.黑芝麻温火焙香。

• 5.把莴笋切丝撒盐腌渍5分钟。香油、白醋、调味酱油，白糖放到腌好的莴笋混合拌匀。

• 6.将西红柿表皮用刀削成长条状备用。

• 7.拌好的莴笋攥干，铺在盘子上。中间用西红柿做盘摆。

• 8.拌好的莴笋攥干，铺在盘子上。中间用西红柿做盘摆。