咖啡新月饼干的做法

• 1.用料

• 2.将速溶咖啡粉加水调成糊状

• 3.黄油软化加入糖粉

• 4.用橡皮刮刀拌匀

• 5.再用打蛋器搅打均匀

• 6.加入咖啡糊

• 7.搅打均匀

• 8.筛入低筋粉

• 9.加入杏仁粉

• 10.与糖粉一起放入容器中轻轻摇匀

• 11.拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟

• 12.分割成10克/个，搓成约8厘米的条

• 13.弯曲成新月状，摆入烤盘

• 14.放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟

• 15.出炉晾凉

• 16.裹上均匀糖粉即可