丝瓜牛肉煲的做法

• 1.丝瓜切长条，牛肉切薄片，姜切片，蒜剁粒。

• 2.热锅下油，倒入胡椒粒、姜片、蒜茸炒香再倒入丝瓜大火翻炒均匀。

• 3.调味料炒均匀，勾薄芡。

• 4.加入牛肉翻炒。

• 5.把料放入煲中，加上葱段，煲制一分钟。