香哈网>菜谱大全>甜心菜剁椒鱼
甜心菜剁椒鱼
健康功效
鲈鱼:护齿、保护骨骼
甜心菜剁椒鱼的做法
![甜心菜剁椒鱼的做法图解1]()
1.用的是26cm的铸铁锅，锅底浇一层油，铺上葱姜片
![甜心菜剁椒鱼的做法图解2]()
2.将鲈鱼（sea bass）洗净用厨房纸擦干铺在之前的盘里
![甜心菜剁椒鱼的做法图解3]()
3.鱼上面铺上剁椒
![甜心菜剁椒鱼的做法图解4]()
4.家里还剩一点甜心菜芯索性也铺上去了
![甜心菜剁椒鱼的做法图解5]()
5.将盖子盖上，中火10分钟后，浇入料酒，在焖2分钟
![甜心菜剁椒鱼的做法图解6]()
6.之前的料酒冒大泡泡，旁边甜心菜有点干的时候，浇一些蒸鱼鼓油在面上。就可以吃咯~
小贴士
这道菜完全不用加盐，而且用铸铁锅煮的话，鱼超级嫩的。
如果么有甜心菜的话，加一些面条估计也会很好吃
甜心菜剁椒鱼的家常做法
（全部）
