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红菇肉片线面
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红菇肉片线面的做法
![红菇肉片线面的做法图解1]()
1.所有材料准备中
![红菇肉片线面的做法图解2]()
2.红菇洗净用水泡5分钟
![红菇肉片线面的做法图解3]()
3.肉洗净切片，用料酒、酱油、淀粉腌10分钟
![红菇肉片线面的做法图解4]()
4.锅里放油，煸香葱白、姜片
![红菇肉片线面的做法图解5]()
5.放入红菇和适量清水煮开
![红菇肉片线面的做法图解6]()
6.锅里水沸后放入肉片搅散，煮至肉片变色
![红菇肉片线面的做法图解7]()
7.最后放入线面煮2分钟，关火再焖一分钟
![红菇肉片线面的做法图解8]()
8.出锅时加入少许盐和葱拌均即可
小贴士
莆田的线面跟别的地方不一样，本身面就有点咸，最后盐就放一丁点就行了
还有泡红菇的水不要扔掉，营养都在那里面
红菇肉片线面的家常做法
（全部）
