线椒炒肉片

线椒炒肉片
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作者:女主子

健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

线椒炒肉片的做法

  • 线椒炒肉片的做法图解1

    1.葱姜蒜切末备用

  • 线椒炒肉片的做法图解2

    2.线椒洗净寸切段,瘦肉切薄片。

  • 线椒炒肉片的做法图解3

    3.肉片放料酒,胡椒粉,花椒粉,酱油,盐,水淀粉拌匀,再加入几滴香油腌一会儿。

  • 线椒炒肉片的做法图解4

    4.锅加热放油,下肉片滑至变色盛出备用。

  • 线椒炒肉片的做法图解5

    5.底油爆香葱姜,下线椒炒至断生。再加入肉片翻炒均匀,加盐,味精,蒜末调味即可。

  • 线椒炒肉片的做法图解6

    6.配上米饭开吃吧!

小贴士

因为是晚上做的,光线不好,影响拍照效果,但是味道很赞的。线椒换成杭椒或是尖椒都可,味道多少会有区别,但爱吃辣椒的人不会在意的。

本菜谱由女主子上传

线椒炒肉片的家常做法

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