八宝健康月饼的做法

• 1.做馅的原料

• 2.为了让糖人放心吃，决定用土豆做皮

• 3.所有的馅料（黑芝麻除外）都要提前12小时用冷水浸泡。

• 4.黑芝麻用小火炒熟后，用料理机打粉备用。

• 5.浸泡12小时后的馅料。

• 6.为了使馅料不含过多的水份，用微波炉制作馅料和皮。馅料入微波炉选择煮米饭档，时间28分钟。

• 7.土豆切成厚片入微波炉大火10分种即可。可以根据量的多少调整，一般为10-16分种，用筷子能扎透即熟，放凉后用手活成泥即可。

• 8.为了使馅料的口感更好，决定加入糖人能吃的甜味剂，木糖醇一袋。

• 9.馅料用捣蒜锤捣成泥，加入事先粉碎的黑芝麻粉。

• 10.土豆泥拍成饼，包入制好的馅料。

• 11.成型，用枸杞做点缀。