糖醋凤尾白菜的做法

• 1.准备好所用食材。

• 2.取一小碗，碗中加入盐、白糖、醋、，搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。

• 3.香菜洗净切成大段。

• 4.大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮。

• 5.在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断。

• 6.再纵向切成细条

• 7.将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。

• 8.泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。

• 9.把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。