手抓胡麻饼的做法

• 1.用开水烫好面，和成光滑的面团。

• 2.饧半个小时，分成两个小剂子。

• 3.将一个小剂子按成圆形，用擀面杖擀薄。

• 4.抹上油，撒上胡麻。

• 5.再用面头摸开。

• 6.再来回的叠起来。

• 7.再圈起来。

• 8.再圈起来。

• 9.平底锅抹油，放入饼子，小火慢慢的煎，煎至两面金黄即可。