葱爆羊肉的做法

• 1.备好2跟大葱和适量羊肉片。

• 2.把大葱斜刀切开备用。

• 3.热锅冷油炒大葱，放入二分之一的大葱即可。

• 4.大葱翻炒半分钟后放入羊肉片。

• 5.羊肉片炒出水分后，继续翻炒，然后放入料酒和生抽。

• 6.放入另外二分之一的大葱和羊肉继续翻炒至大葱变软，放盐和味精出锅即可。

• 7.大葱搭配羊肉的味道非常的香浓。