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大葱爆羊肉
健康功效
羊肉:保护神经系统
大葱:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
大葱爆羊肉的做法
![大葱爆羊肉的做法图解1]()
1.羊后腿肉切片，葱切滚刀块，姜切末
![大葱爆羊肉的做法图解2]()
2.将羊肉放入盆中加入酱油，料酒，蚝油，鸡精，少许盐调味稍微腌制10分钟
![大葱爆羊肉的做法图解3]()
3.到入湿淀粉搅拌均匀
![大葱爆羊肉的做法图解4]()
4.锅中做油，油稍微多一点
![大葱爆羊肉的做法图解5]()
5.放入姜末爆香
![大葱爆羊肉的做法图解6]()
6.下入羊肉进行翻炒
![大葱爆羊肉的做法图解7]()
7.倒入大葱放少许盐调味
![大葱爆羊肉的做法图解8]()
8.放一点点醋翻炒均匀关火。醋
![大葱爆羊肉的做法图解9]()
9.装盘出锅
![大葱爆羊肉的做法图解10]()
10.上桌了
小贴士
这菜火要大，油要热，要快这样羊肉才不容易老。出锅时少点一点点醋去出膻味。
大葱爆羊肉的家常做法
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