清炒茭瓜的做法

• 1.我不知道别的地方叫什么，我们叫它茭瓜或者玉瓜

• 2.把茭瓜切成片

• 3.葱姜切成丝备用

• 4.锅底加油烧热

• 5.放上葱姜丝炒出香味

• 6.倒上瓜片翻炒

• 7.放上适量的盐翻炒

• 8.出锅前放上点大蒜碎

• 9.再倒上适量的醋，放上小许味精

• 10.搅匀出锅装盘